Vida no Campo

Hoje decidimos voltar as raízes e fazer um passeio pelo campo … Fomos vistar uma Fazenda no Sul de Minas Gerais e descobrimos como é a vida do pessoal de lá … “bem calminha”  … Deu uma inveja na gente !

A vida é tão tranquila … Ficamos nos perguntando pra que a pressa mesmo ? E como diz o ditado: ela é inimiga da perfeição. Então este é o segredo da comida mineira ser tão saborosa…

Acordar com aquele cheirinho de café coado em coador de pano, huuummm …  Acreditem isso ainda existe. E para completar sempre tem um biscoitinho que acabou de sair do forno… e por falar nisso, aprendemos uma receita deliciosa, e melhor, não contém glúten (nada de barriguinha!)

Biscoito da Vó Nana

– 1 xícara de farinha de milho
– 3/4 copo leite morno
– 1 +1/2 xicara de polvilho doce
– 1+1/2 xícara de polvilho azedo
– 1/2 copo de óleo (100ml)
– 1/2 copo de água (100ml)
– 1 colher de sobremesa de sal
– 2 ovos

Preparo:
Coloque num recipiente a farinha de milho de molho no leite e deixe por 10 minutos. Então misture os polvilhos e os 2 ovos. Coloque para ferver o óleo e a água juntos. CUIDADO ! assim que começar a espirar tire do fogo e jogue na massa… vá misturando tudo até formar uma massa. A consistência é mais para mole mesmo. Unte uma assadeira com óleo, e as mãos também, para não grudar e enrole os biscoitinhos. Leve ao forno pré aquecido a 180 graus por aproximadamente 30 minutos. Agora delicie-se !!!

Quem nunca experimentou o “cafezin” no coador de pano, Vai aqui a dica: em Sao Paulo no restaurante/loja “Lá da Venda”, na Vila Madalena, você toma um desses… é imperdível! Lá você também encontra pecas típicas de uma verdadeira ROÇA, como as xícaras e bules de várias cores em Ágate ( ferro esmaltado, mais saudável pra saúde !).

A Dalicasa também tem vários ítens que pode dar aquele “ar de fazenda” na sua casa, confira:

http://www.dalicasa.com.br/acessorios/garden.html
http://www.dalicasa.com.br/gourmet.html
http://www.dalicasa.com.br/acessorios/almofadas.html

Depois do café, um almoço bem caprichado, com gostinho de Minas … E para decorar a mesa olha que linda essa idéia … jarrinhas de ágate, latas e todas as flores do campo que encontrar pelo caminho ! Embaixo de uma árvore então, ao ar livre, PERFEITO !

Depois disso só um descanso numa cadeira de balanco !

 

A vida perto da natureza traz equilibrio ! Então arrume um tempo e vá para um parque, um sítio, a beira de um lago… Você vai sentir a diferença.

Até a “VORTA” !

 

Um Dia Especial para sua MÃE

Depois de tantos anos fazendo aquela comidinha gostosa, cuidando dos seus machucados e aflições, de muitas noites mal dormidas porque você tinha pesadelos, ou só queria mesmo o seu aconchego… Acho que ela merece um dia bem especial, não acha ??

Se você ainda mora com ela, que tal deixá-la feliz logo pela manha ?? Um café na cama huuuuummmm
Olha essa ideia … fácil e muito carinhosa !

Mas se vc já é bem grandinho e só vai vê-la mesmo no domingo, que tal VOCÊ preparar um almoço especial ? Te ajudamos com a receita … qualquer um pode fazer, mesmo não sendo um chef de cozinha. O segredo é fazer com muito AMOR.

Anota ai !

Gravatinha com Abobrinha e Camarao

Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 4 porções

Mão na massa:

– Cozinhe as gravatinhas por 10 minutos
– Aqueça o azeite, junte o alho amassado e deixe dourar. Adicione os camarões e grelhe. – Junte a abobrinha e deixe grelhar. Ponha Sal e pimenta e a seguir o queijo ralado parmesão.

– Misture e coloque manteiga
– Decore com alho picado frito e ramos de salsinha

A sobremesa pode ser algo bem simples, mas com todo esse carinho, que MÃE resiste ?

A mesa tem que estar bem bacana também, e você mesmo pode decorar com o que tem em casa…. Veja alguma idéias !

Use tacas de vinho para colocar arranjos…

Se ela é do estilo mais extravagante, monte uma mesa com guardanapos diferentes…

Não importa o tamanho da sua família… se ela for muito grande e o dia estiver ensolarado, um almoço ao ar livre será PERFEITO !

    Você pode decorar com todo tipo de garrafas que encontrar.

Pode também usar latinhas antigas de chás, bolachas, chocolates e decora-las com variadas especies de flores …

Bom, o pacote do dia está completo  … agora é só curtir.

AH! Já comprou o presente dela ??? NÃO?? Então corre no site http://www.dalicasa.com.br, que entregamos pra você. Mande-nos o email dela que vamos enviar um convite para ela escolher um presente no site e avisamos você do que ela mais gostou … assim com certeza não tem erro e você vai agrada-la MUITO !

Feliz Dia das Maes !